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Platos Tipicos

Distintos platos y comidas típicas del Perú que van desde la Pachamanca pasando por el Patachi, el Cuy Chactado, el Puca Picante, el Teqte o el mismo Ceviche que tanto se consume en verano y principalmente en la costa todos ellos representados como parte de varias maquetas que puedes ver en nuestro facebook y compartir con tus contactos y amigos.

Plato de Ceviche

http://www.tumaquetaescolar.com/2014/08/plato-de-ceviche.html
Actualmente el plato de bandera de la cocina peruana, el Ceviche peruano, de pescado fresco marinado en limón, acompañado de cebolla, yuca, camote, choclo y sin olvidar el aji, en este modelo a tamaño real que imito perfectamente al plato original.


Cortes de Cocina

maqueta con los tipos de cortes de cocina mas comunesTrabajo de Manualidad con 23 Cortes de Cocina. en una maqueta sobre base de madera, a pedido por un grupos de estudiantes de educación superior de Gastronomia, Cocina y Chef.